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講演映像の公開(神成淳司氏)

イベント2022-03-18

講演
スマートフードチェーンの展開

神成淳司氏
慶應義塾大学 環境情報学部 教授

新名称が発表されたばかりのスマートフードチェーンプラットフォーム「ukabis」を中心とした、これまでの多様な取り組みを紹介。研究開発段階から生産・流通・消費まで一貫した世界初のプラットフォームの社会実装によって、連携企業の競争力強化、幅広い社会貢献につながると発表しました。