スマートフードチェーンシンポジウム2022（2022年3月16日開催）
講演
スマートフードチェーンの社会実装のあり方
折笠俊輔氏
公益財団法人流通経済研究所 農業・環境・地域部門 部門長
ukabisの社会実装に向けて、基本のビジネススキームや提供機能、運営体制及び運営組織についての構想を発表しました。ukabisは協調領域としてサプライチェーンのデータ連携機能を提供することで、サプライチェーン全体の共益を目的としており、それに沿った体制構築が必要であると述べました。