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2022-09-07青果の輸出拡大に必須となるukabisと現場の仕組みづくり
国産青果の輸出拡大を支えるために、ukabisを活用したトレーサビリティを適用して海外市場での偽物対策、物流品質を高度化する取り組みが進んでいます。
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2022-08-18カタログギフトサービス-情報によるブランド農産物の価値向上-
百貨店のカタログギフトで提供するブランド農作物に種苗や生産、流通などの情報を付加することで価値を高め、市場を活性化させる試みです。
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2022-07-21アグリーチ(agreach)-農林水産業流通マッチングナビとの連携-
アグリーチは農林水産物の流通事業者が1,100以上集まり、取引先を探して見つけるサイトです。このサイトとukabisの連携についてご紹介します。
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2022-07-12フードチェーン情報公表JASの進展状況
「フードチェーン情報公表JAS」は優れた産品に流通行程に関する情報を付加することで、生産者、流通、消費者すべてに対する新たな価値提供を目指しています。
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2022-06-20露地野菜の精密出荷予測システム
SIP共同研究グループで開発している精密出荷予測システムとukabisの連携により、流通・小売現場がどのように変わるのか、ご紹介します。
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2022-05-27岩津ねぎレストラントレース実証
岩津ねぎの商品情報や生産者情報、流通情報をukabisにアップし、レストランのお客様にQRコードで確認いただく実証を行いました。
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2022-05-20ukabisのe-book
ukabisのガイドブックとなるe-bookをご準備いたしました。ukabisについての基本的なご紹介から、期待される様々な活用事例まで掲載しています。
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2022-05-13こども食堂への食材提供実証
余剰食材の情報をukabisにアップしてこども食堂とのマッチングを行い、食材をこども食堂までお届けする実証を行いました。
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2022-04-18香住ガニのukabis連携実証
香住漁港からスーパー店頭までの流通履歴と輸送環境データを取得し、売場でQRコードで訴求。即日完売につながりました。
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2022-04-12レタスのトレーサビリティ実証
店頭に並べられた食材の鮮度の価値を見える化する仕組みを構築し、レタスを題材に実証しました。
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2022-03-25スマートフードチェーンの社会実装を見据えて(パネルディスカッション)
農家、レストラン、こども食堂、フィールドの異なるパネリストがそれぞれの取り組みを紹介するとともに、今後ukabisとどのように連携していくかを意見交換しました。
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2022-03-22「フードチェーン情報公表JAS」について(名取雅彦氏)
制定を目指している「フードチェーン情報公表JAS」は、消費者の安心感向上や農産品のブランド化、高付加価値化、輸出拡大にも資すると述べました。
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