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取り組み紹介 2023-01-24ukabis Channel 現地リポート編 #01 静岡クラウンメロン
ukabisがお送りする現地リポートの第一回目。マスクメロンの最高峰とされるクラウンメロンの生産地である静岡県袋井市に、ukabis取材班が突撃取材をしました！
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取り組み紹介 2023-01-25農産物の輸出に向けた「温度管理とMA包装」
JAS規格で明記された基準は実験と検証の積み重ねによって定められており、温度管理とMA包装は品質保持期間を延ばす重要な基準となっています。
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取り組み紹介 2023-01-19ukabis Channel インタビュー編#01 SBIトレーサビリティ株式会社 代表取締役 輪島智仁さん
ukabisがお送りするスペシャルインタビュー、その記念すべき第一回目です。ukabis取材班の突撃インタビューをお楽しみください！
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取り組み紹介 2023-01-13コンパクトで使いやすい光センサーの開発に成功
野菜や果物を壊さず、中身を測定する光センサーの開発が大きく進展。軽量でハンディーサイズの第4世代光センサーが登場します。
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取り組み紹介 2022-12-27流通時の温度履歴に基づく農産物の鮮度予測を実現
流通時の温度履歴に基づいて、農産物の鮮度を予測する取り組みが進んでいます。
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実証報告 2022-12-20ukabisを活用してこども食堂への支援を実現する－クラダシ－ Part 2
フードロス削減を目指すクラダシは、ukabisを活用したこども食堂支援の取り組みを進めるために実証実験を積み重ねています。
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実証報告 2022-12-16ukabisを活用してこども食堂への支援を実現する－クラダシ－ Part 1
フードロス削減を目指した仕組みを提供するクラダシがukabisを活用したこども食堂の支援の取り組みに挑戦しています。
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イベント 2022-12-13フードチェーン情報公表JASの制定に向け規格原案を提案
農作物の流通プロセスを保証するまったく新しいJAS規格として制定の準備が進む、フードチェーン情報公表JASの詳しい内容が公表されました。
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イベント 2022-11-17アグリビジネス創出フェアでのukabisご紹介
10月26日～28日に開催された「アグリビジネス創出フェア2022」において、ukabisをご紹介しました。
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取り組み紹介 2022-10-14野菜の総合的品質指標「デリカスコア」の開発
デリカスコアは野菜の総合的品質指標として開発され、農業の活性化、作物の品質向上、健康増進などに利用されることを目標としています。
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取り組み紹介 2022-09-29世界で初めて客観的な野菜の鮮度評価方法を開発
野菜にとって鮮度は重要にも関わらず、客観的な定義や評価法が存在しませんでした。世界で初めて野菜の鮮度指標と鮮度センサーを開発しました。
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取り組み紹介 2022-09-20農産物の物流品質の向上に貢献する「衝撃試験」
農産物の物流品質の向上に貢献が期待される衝撃加速度の精密測定。膨大な試験から得られたデータによって確かな基準づくりが進んでいます。
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